萝卜上市一场秋雨一场寒几家欢喜几家愁粉绿嵩草
时间：2022/06/28 09:51:47 编辑：
萝卜上市：一场秋雨一场寒几家欢喜几家愁
俗语说萝卜上市，太医无事，这说明常吃萝卜对人的健康有好处。进入秋季，正是萝卜上市的季节。
从前萝卜曾经是北方地区冬季三样当家菜之一，虽然现在反季节蔬菜已经普及，萝卜的重要性已经不太明显，但是人们的消费习惯仍然延续。今年秋季萝卜的市场情况如何?
安徽省百大周谷堆市场是集多种农产品交易为一体的综合型农产品批发市场，萝卜是常年销售的品种，在市场中占有较大份额。据市场分析师李涛介绍，目前上市的包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果萝卜，这里萝卜的日均成交量在150吨以上，且价格明显上涨，其中胡萝卜销售量最大。
李涛：主要品种包括：今年以来，以胡萝卜为代表的萝卜价格同比呈明显上涨的趋势，目前胡萝卜的报价在2.00元/500g，同比上涨的50%以上，目前胡萝卜来自河北、山东等地。
目前白萝卜的报价在1元/斤，同比涨幅达到了40%以上，进入10月以后，山东的白萝卜陆续上市，进入11月以后，白萝卜、青萝卜开始陆续上市，高峰期时日均成交量将达到200吨左右。
相对胡萝卜及白萝卜来说，青萝卜价格相对便宜，红心萝卜价格相对较高。
李涛：一般上市高峰期时价格0.20-0.40元/斤左右，也是我们当地用来腌制的蔬菜品种之一;水果萝卜，也称红心萝卜，在市场的销售量相对较小，价格也相对较高，基本上都在2.50元/500g以上，主要来自云南、广东等地。
与安徽省百大周谷堆市场的情况有所不同，在四川省南江县，萝卜的种类少而且价格低。
红萝卜商贩曾女士：拿的2.5元卖3元，买的人也少，昨天拿了十六斤，没有卖完，今天又拿了点点，以前都是我们自己种的，这没有种出来，昨年种的有，出来晚了，就卖一块钱一斤。
不仅是红萝卜，食用更加普遍的白萝卜销售情况也不容乐观，一位不愿透露姓名的商贩坦言，尽管县城餐饮店较多，但白萝卜总体需求量基本稳定，像她这样但小户也不敢进货。
商贩：那个萝卜不畅销，消费者他不买喃，不畅销我就不卖哦，以往那几角钱也在卖哦。
市场萝卜价格如此低迷，商贩的萝卜存量又很少，这在当地蔬菜种植大户看来，是不是一个大的商机呢?然而，当地种植户并不看好萝卜的市场前景，市场上销售的萝卜多来自西安、成都等地。
蔬菜种植大户李正富：萝卜种的有，这才种啊，半亩吧。萝卜收益不啥行，种萝卜都是多半拿来做饲料了。南江在外边进的萝卜比较多，本地萝卜少。
除了受萝卜总体价格的影响，当地土壤因素的制约和萝卜再加工缺乏等，都成为蔬菜种植户不愿意种萝卜的原因。
蔬菜种植大户李小兵：今年我没有种萝卜啊，今年萝卜价格也也不是很高，我们说嘛，那个白萝卜嘛，比如说那个韩国萝卜，一个萝卜有三四斤，产量确实高，在我们这边卖，销路也不大也不小。我们这边就是我们的土层莫得那么厚，我们这边黄泥巴地，土层就有些紧，不泡，我们的萝卜是往高头长，拿就有青桩，露在外面的就是青的，他一个萝卜就是两个颜色。